EL SOBREPESO Y OBESIDAD SON ENFERMEDADES QUE DEBEN SER TRATADAS INTEGRALMENTE

Por: L. N. Dalila García Cruz

Una y otra vez, ¿has seguido infinidad de dietas tratando de disminuir esos kilos que te sobran? ¿Te has preguntado porque algunas veces logras tu objetivo pero vuelves a recuperar esos kilos perdidos?

Quizá las razones sean múltiples, pero en la mayoría de los casos es porque el sobrepeso y obesidad no se ‘ataca desde todos los ángulos’, que nos permita generar cambios en nuestros hábitos para impactar positivamente a nuestra salud.

El sobrepeso y obesidad son enfermedades de origen multifactorial (múltiples factores):

- Factor genético: “A pesar de que no se ha encontrado aún un marcador genético específico de obesidad, existen algunos estudios que han intentado determinar la importancia del componente genético”¹

- Factor endocrinológico: Solo una mínimo porcentaje (2 a 3%) tiene como causa de la obesidad alteraciones endocrinológicas como hipotiroidismo, síndrome de Cushing, ovario poliquístico.

- Fármacos: Algunos medicamentos utilizados frecuentemente causan aumento de peso.

- Factor socioeconómico: Aun no se tiene totalmente estudiado la causa de la influencia sobre el peso, pero se ha observado que en algunos países desarrollados la incidencia de la obesidad en mujeres de nivel socioeconómico bajo es casi el doble que las de nivel socioeconómico alto.

- Factor ambiental: Entre ellos se destacan el aumento en la ingesta energética (ya sea por consumo de alimentos con mayor densidad energética o por aumento de la ingesta de alimentos), reducción de la actividad física, sedentarismo, presión social y comercial, desconocimiento de conceptos básicos de alimentación y nutrición, alteraciones psicológicas causadas por el ‘mundo moderno’.

Éste último factor, factor ambiental, es el que más influencia tiene sobre los casos de sobrepeso y obesidad.

Entonces ya sabemos que la obesidad puede tener como origen varios factores, por lo tanto su tratamiento también debe ser encaminado al abordaje de todos éstos factores. El tratamiento integral o multidisciplinario* no deja de lado ninguna de éstas áreas profundizando en todas para lograr la recuperación de la salud.

Tratamiento médico: El médico será el único personal de la salud facultado para prescribir medicamento (tratamiento farmacológico) y quirúrgico en los casos que se requiera²

Tratamiento nutricional: La participación del nutriólogo comprende la valoración nutricia (evaluación del estado nutricio mediante indicadores dietéticos, antropométricos, pruebas de laboratorio y estilo de vida), plan de cuidado nutricio (elaboración del plan de alimentación, orientación alimentaría, recomendaciones dietéticas) y control (seguimiento y reforzamiento de acciones). El plan de alimentación SIEMPRE debe ser INDIVIDUALIZADO, acorde a las características específicas de cada paciente²

Tratamiento psicológico: Comprende la modificación de hábitos alimentarios y apoyo psicológico. Y en casos que se requiera referir con psiquiatra²

Rehabilitación física: El objetivo del fisioterapeuta y/o entrenador personal capacitado es el control o reducción del aumento de peso a través de la actividad física y la educación.

Entorno, conductual: El ser humano posee tres áreas de la conducta, cognitiva, psicomotora y socio-afectiva, los cuales deben ser tratados mediante grupos de apoyo. La terapia grupal, ayuda a descubrir el verdadero problema de la obesidad: el exceso, la falta de medida, la compulsión y el llenar vacíos, producto de una cultura que alienta la sobre estimulación y el éxito rápido e inmediato. Estos grupos de apoyo como comedores compulsivos anónimos son de gran soporte en la recuperación de los pacientes con sobrepeso u obesidad.

Como puedes darte cuenta la alimentación es una parte del todo, por ello y ocupados en ‘atacar’ verdaderamente el problema de salud, Nutri-figura te ofrece pláticas de apoyo, donde se abordan las diferentes áreas con especialistas capacitados. Pregúntanos por estas pláticas.

* Tratamiento integral: Se le llama al conjunto de acciones a realizar que derivan del estudio completo e individualizado del paciente obeso, incluye el manejo médico, nutricio, psicológico y régimen de ejercicio, que conducen principalmente a un cambio conductual en beneficio de su salud².

Bibliografía:

1. Ferato. Com. Obesidad. http://www.ferato.com Fecha de consulta: 15 de julio de 2011.

2. NORMA Oficial Mexicana NOM-174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad.